Частый вопрос: нужно ли пить во время тренировки? Многие не пьют, чтобы лучше пропотеть и увидеть приятный “отвес” на весах после тренировки. Другие считают, что вода увеличивает нагрузку на сердце. Пить или не пить во время тренировки? Если пить, то что, сколько и когда?
Во-первых, – обязательно пить. Вода – один из самых важных компонентов человеческого тела. Она регулирует температуру, давление, помогает пищеварительной системе и делает много других вещей. Наши мышцы на 75% состоят из воды. Жировая ткань – на 10%. Вода приносит внутрь клеток кислород и питательные вещества и уносит “отходы”.
Во время тренировки организму нужно больше воды, потому что все обменные процессы в мышцах идут быстрее. Им нужно получать больше питательных веществ и кислорода и быстрее выводить продукты распада.
Еще вода регулирует температуру тела через потоотделение. Испарение пота – важный механизм охлаждения организма. Интенсивные тренировки, особенно в жарких условиях или в неподходящей одежде вызывают перегрев у организма и сильную потерю воды без испарения пота с поверхности (1).
Симптомы сильного обезвоживания – слабый пульс, тошнота, головокружение, слабость. Если игнорировать их, дело может дойти до теплового удара, когда система контроля температуры тела отказывает. Это опасное для жизни состояние и требует медицинской помощи.
Если вы – любитель побегать в пищевой пленке или костюме-сауне, почитайте эту статью и узнайте, почему это опасно. Худшее, что можно сделать на тренировке со своим организмом – терять жидкость, не давая ей испаряться с поверхности тела и не восполнять ее потери.
Спортсмены могут терять на тренировке до 6-10% воды от через пот и дыхание (2, 3). Если не восполнять потерянную воду, производительность на тренировке снижается. Даже от самого небольшого и незаметного для человека обезвоживания страдает интенсивность, сила, выносливость и координация. Человек сможет поднять меньший вес и быстрее устанет. Обезвоживание всего на 2% от массы тела может снизить производительность на целых 10-20%. Обезвоживание на 5% снижает силу и выносливость на 30% (5).
Если вы потеряли за тренировку около 500 грамм (более 1 кг – в жарких условиях), вы обезвожены. Многим приятно делать сравнения веса до и после тренировки, но нужно помнить, что это не жир, а ушедшая вода, которую нужно вернуть.
Кстати, учебник the Guyton Textbook of Medical Physiology дает таблицу, которая показывает количество потерянной в разных условиях воды у человека весом 70 кг в день:
Но жажда – не всегда показатель, и ориентироваться на нее не стоит. Интенсивные тренировки подавляют активность рецепторов жажды в горле и кишечнике. Так что когда вы хотите пить, ваш организм может быть уже давно и сильно обезвожен.
Сколько нужно?
Рекомендации от American College of Sports Medicine:
До тренировки:- 500 мл воды в течение четырех часов перед тренировкой.
- 200-300 мл воды за 10-15 минут перед тренировкой.
- 80-200 мл воды каждые 15-20 минут при физических нагрузках менее часа.
- 80-200 мл спортивного напитка (о них – ниже) каждые 15-20 минут при интенсивной тренировке дольше часа, когда человек много и сильно потеет.
- Не пить больше литра в час во время тренировки.
- Вода должна быть теплой, близкой к температуре тела – холодная вода не усваивается, пока не будет нагрета до температуры тела.
- Выпейте около 500-600 мл воды на каждые потерянные за тренировку полкило веса.
Рекомендации от The American Council on Exercise
- Выпить 450-550 мл воды за 2-3 часа до начала тренировки.
- Выпить 200 мл воды за 20-30 минут до тренировки или во время разминки.
- Выпить около 180-270 мл воды каждые 10-20 минут во время тренировки.
- Выпить еще 200 мл воды в течение 30 минут после тренировки.
- Выпить 450-650 мл воды на каждые потерянные полкило веса после тренировки.
Рекомендации от National Academy of Sports Medicine:
- За 2 часа до тренировки: 400-600 мл
- Во время тренировки: 150-300 мл каждые 15-20 минут.
- После тренировки: ~500 мл на каждые 500 грамм потерянного во время тренировки веса.
Нужны ли спортивные напитки?
Существуют специальные напитки для профессиональных спортсменов. Они не только восстанавливают потерянную жидкость, но и поддерживают баланс электролитов (4). Это нужно для поддержания интенсивной работы мышц во время очень долгих тренировок или соревнований. Кроме калия, натрия и других элементов, они содержат глюкозу для быстрого восполнения энергии.
Для спортсменов это может быть принципиально важно. Обычному любителю качалки или утренних пробежек специальные спортивные напитки не нужны, если он не бегает по два-три часа на жаре в полдень (так делать не стоит и со спортивным напитком).
