Хотя есть фундаментальные законы, которые работают на каждом одинаково (например, приход-расход калорий), индивидуальные особенности каждого человека тоже играют роль.
Автор: James Krieger
Перевод: fitlabs.ru
Что работает и что – нет, нам говорят исследования. Это лучшее, что есть у науки, но и они показывают “среднюю температуру по больнице”. Это может относиться к вам, а может и не относиться. Исследования дают базу, важные принципы, отправные точки. Но реакция на упражнения и диету может сильно отличаться от одного человека к другому.
Рассмотрим сценарии:
1 Ваш друг клянется, что высокоинтенсивные интервальные тренировки – идеальны для похудения. Он не только тратит кучу калорий на тренировке, но и в течение всего дня после нее бодр, двигается много и сжигает много калорий за пределами спортзала. Вы же после выматывающей утренней тренировки хотите только лечь и заснуть, весь день чувствуете себя уставшим и разбитым. 2 Вы читаете статью о том, что глубокие приседания – единственно правильные и самые эффективные для роста мышц. Но каждый раз, когда вы пытаетесь присесть со штангой “в пол”, у вас начинает болеть поясница и колени. 3 Подруга отговаривает вас от утреннего кардио – оно делает ее очень голодной и мешает соблюдать диету в течение дня после тренировки. Вы же наоборот чувствуете меньший голод после кардио и с его помощью легче придерживаетесь диеты в течение дня. 4 В качалке кто-то говорит, что мышцы растут только от базы до отказа и тренировки каждой мышцы раз в неделю. Вы же не видите прогресса, если не тренируете мышцы несколько раз в неделю во многих упражнениях.Кто прав в каждом из сценариев? Вероятно, все.
Для примера возьмем кардио, и только в контексте похудения (пользу кардио для здоровья, развития выносливости и т.п. для простоты не будем учитывать). Допустим, вы хотите добавить кардио в программу для похудения. Кроме траты калорий непосредственно на тренировке, кардио может влить на похудение и по-другому:
- Оно может влиять на контроль голода и аппетита, а через это – на количество съеденного после тренировки в течение дня.
- Оно может влиять на уровень активности в течение дня – насколько вы будете замученным и уставшим или бодрым и энергичным после тренировки.
- На количество и качество сна.
- На прогресс в силовых тренировках.
- И даже на силу воли на протяжении всего дня.
Кардио и аппетит
Есть исследование (2), в котором ученые смотрели на потребление калорий после часовой неспешной кардио-тренировки. Они хотели узнать, не компенсирует ли организм потраченные на тренировке калории, увеличивая аппетит в течение дня после нее? То есть, если вы потратили 100 калорий на тренировке, не съедите ли вы незаметно для себя эти 100 калорий после?
График ниже показывает, как ситуация меняется от человека к человеку (каждый квадратик – отдельный человек).
Сплошная линия – полное отсутствие какой-либо компенсации калорий.
Пунктир показывает, что люди полностью компенсировали сожженные во время тренировки калории (например, сожгли 100 калорий и съели потом тоже на 100 калорий больше нормы).
Все, что выше пунктира – это уже компенсация “с запасом”. Эти люди съели больше, чем сожгли за тренировку, потому что их аппетит после кардио сильно вырос.
Как видно, несколько человек остались в дефиците 300-600 калорий после тренировки. Но несколько человек не только обнулили “лишней” едой потраченное на тренировке, то еще и наели сверх на 300-600 калорий.
Как это применимо к вам?
Если вы чувствуете себя более голодным в дни после кардио, и не можете себя контролировать из-за сильного голода, вероятно, количество кардио, его интенсивность или продолжительность лучше снизить. Если кардио снижает аппетит, это поможет создать дополнительный дефицит калорий и похудеть.
Кардио и активность в течение дня
Для похудения важны не только тренировки в зале, но и уровень ежедневной активности в целом. На тренировку человек тратит час времени несколько раз в неделю, поэтому то, сколько он двигается за пределами зала, не менее важно. Как на это влияет кардио?
Ученые наблюдали 34 женщины, которые занимались на протяжении 13 недель (4). Одни женщины после тренировки были активны и тратили много калорий за пределами спортзала. Другие, наоборот, компенсировали потраченные на тренировке калории, снизив уровень активности в течение дня после. Вероятно, кардио сделало их настолько уставшими, что сил поддерживать привычный активный образ жизни не было. Или, может быть, они думали, что раз уж потренировались, имеют право сидеть весь день.
- Синий цвет – группа без снижения расхода калорий
- Красный цвет – группа, которая показала снижение трат калорий в течение дня.
Некоторые женщины стали настолько малоподвижными до конца дня, что это свело на нет все траты калорий на тренировке. Средняя цифра расхода калорий за день была такой, как если бы они вообще не занимались.
Как это применимо к вам?
Если вы чувствуете себя уставшим и разбитым после кардио, много сидите или лежите, мало двигаетесь, вероятно, стоит ограничить кардио на диете. Но если вы чувствуете себя более энергичными и бодрым, это эффективный инструмент.
Кардио и сон
Некоторые люди испытывают проблемы со сном из-за тренировок (6). Цикл сна и бодрствования, как и его расстройства, могут зависеть и от генетических особенностей (7). Некоторые люди больше расположены к вызванным тренировками проблемам со сном, чем другие.
Как это применимо к вам?
Если вы заметили, что кардио мешает сну, стоит его уменьшить. Недостаток сна вредит не только здоровью, но и фигуре (8).
Кардио и прогресс в силовых тренировках
Впервые о вреде кардио для роста мышц заговорили в 1980-х годах. С тех пор было доказано, что умеренное кардио не вредит мышцам – до определенного момента рост силы и выносливости идут одновременно. Но когда кардио становится слишком много (а для каждого человека это свое количество), это действительно будет мешать прогрессу в силовых.
Как это применимо к вам?
Если вы заметили, что кардио плохо влияет на ваши силовые тренировки, веса падают, вы не успеваете восстанавливаться, стоит снизить интенсивность тренировок или заниматься реже. Но кардио не влияет на силовые тренировки и вам нравится его делать, проблемы нет.
Кардио и сила воли
Считается, что сила воли – ограниченный ресурс, который может накапливаться и расходоваться. Когда человек сталкивается со стрессовыми задачами, требующими проявления силы воли, он может проявлять меньше самоконтроля позже в тот же день.
Как это применимо к вам?
Допустим, вы жаворонок, и вам нравятся пробежки по утрам. У вас хороший маршрут, приятная музыка, вам нравится попотеть как следует, и в течение всего дня после этого вы чувствуете себя бодрым и энергичным.
Или, допустим, вас передергивает каждое утро при мысли о тренировке (кстати, оказывается наслаждение физическими упражнениями может определяться генетикой 13, 14, 15). Например, вам тяжело просыпаться раньше, вы должны ехать 40 минут до тренажерного зала, и вы ненавидите вождение в час пик. Упрямое следование такому режиму (“Включи силу воли или останешься толстым”) будет истощать самоконтроль и заставит прикладывать меньше силы воли в тот же день. Это может привести к перееданию, выбору более вредных и калорийных продуктов, и саботирует ваши попытки похудеть. Если последний сценарий – про вас, стоит отказаться от утреннего кардио и не насиловать себя.
Силовые тренировки и рост мышц
Описанное касается не только кардио. В ответ на одну и ту же программу тренировок разные люди построят разное количество мышц. В одном исследовании принимали участие 53 ранее не тренировавшихся человека. Они делали разгибание голени в тренажере сидя в четырех подходах по десять раз в каждом, с перерывом две минуты между подходами. Рабочий вес на тренажете – 80% от одноповторного максимума. Тренировки шли три раза в неделю на протяжении девяти недель. На графике ниже – изменение площади поперечного сечения квадрицепса в процентах. Каждый столбик – отдельный человек.
На графике видны огромные различия между людьми в ответ на одни и те же тренировки. В то время как большинство людей увеличили мышцу, хоть и в разной степени, пять человек фактически теряли мышцы, несмотря на тренировки.
Еще интересно, что каждый человек может быть генетически предрасположен к росту определенных мышц. Это означает, что некоторые мышцы могут расти довольно легко в ответ на любые тренировки, а другие мышцы – отказываются расти, даже если человек прикладывает много сил (16, 17).
В другом исследовании участники тренировались 21 неделю по программе параллельного развития и силы, и выносливости. Изменения в силе тоже отличались от одного человека к другому. Более того, некоторые, несмотря на силовые тренировки в программе, становились слабее. А некоторые при тех же тренировках увеличивали силу на целых 87%.
Таким образом, некоторые люди могут становиться сильнее и растить мышцы быстрее, чем другие (18). Интересно, что рост силы и рост мышц не всегда напрямую связаны. Человек может стать сильнее, а наберет больше мышц по той же программе другой.
Скорость восстановления и генетика
Генетически, некоторые люди получают больше мышечных повреждений, чем другие, поэтому им нужно больше времени восстановления (21). Кроме того, некоторые люди гораздо более восприимчивы к травмам сухожилий и связок, и им так же нужно следить за восстановлением (22, 23, 24).
Как это применимо к вам?
Некоторые люди могут делать по 5 отказных подходов в приседаниях, становой тяге и выпадах и чувствовать себя прекрасно на следующий день. В то врем как другие несчастные чувствуют себя ужасно в течение нескольких дней после той же самой тренировки. Если вы быстро восстанавливаетесь, можете тренироваться с большим объемом и чаще. Если вы чувствуете, что к запланированной тренировке не успели отдохнуть и восстановиться, тренируйтесь реже/тренируйтесь с меньшим объемом/снижайте интенсивность/выбирайте более простые упражнения.
Заключение
Знать, как именно вы реагируете на изменения в тренировках и питании, важно для достижения поставленных целей. То, что исследования показывают, что Х – это полезно, не означает, что это полезно для вас. Или просто потому, что другой человек клянется, что У работает лучше всего, и он это знает по своему опыту, не значит, что Y – полезно для вас.
Идеальная программа похудения может включать обязательное кардио, а может не всключать, если вы после тренировки сонный и в два раза более голодный. Лучшая программа силовых тренировок для вас может включать тяги/приседы или не может. Может включать тренировки каждой мышечной группы 3 раза в неделю – или не может.
Существует очень много переменных, и наука только начинает изучать то, как люди реагируют на них. На способность строить мышцы, терять жир, увеличивать силу или выносливость сильно влияет и генетика. Поэтому, хотя исследования полезны и задают вам отправную точку, проверять придется на себе, быть внимательным к тому, что происходит и как организм реагирует.
